Az országos díj elnyeréséhez iskolánk nevében Erhardt Zoltánnak oklevéllel gratulált Sterbenz László igazgató úr.

Erhardt Zoltán úr sokat tett a soproni vendéglátás hírnevének javításáért, a szakmai utánpótlás képzéséért. Emberi hozzáállása, szakmai elhivatottsága teljes mértékben egyezik iskolánk céljaival.

Szakács és felszolgáló tanulóink egy évtizede a szakmaszeretet és a magas minőség elkötelezettjeivé válnak az Erhardt Étteremben. Legjobb tanulóink szakmai versenyeken elért sikereit a vendéglőben dolgozók tudása is megalapozza.

Reméljük, hogy együttműködésünk tovább öregbíti az Erhardt Étterem és az SVK hírnevét. Kívánjuk, hogy a magyar gasztronómia hagyományait és a modernitást ötvöző étterme sokáig maradjon Sopron büszkesége.